Gewürze
0229
Agar-Agar gemahlen
Pflanzliches Geliermittel, statt Gelatine zur Dickung. Agar-Agar wird in asiatischen Suppen und Soßen verwendet.
50 g
2,40
GP (€/kg) 48,00
100 g
4,30
43,00
250 g
10,50
42,00
500 g
20,00
40,00
1 kg
39,00
39,00
0001
Anis ganz
50 g
1,10
GP (€/kg) 22,00
100 g
1,90
19,00
250 g
4,40
17,60
500 g
8,40
16,80
1 kg
16,40
16,40
0002
Anis gemahlen
Zum Backen, für Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Aniskuchen, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee.
50 g
1,10
GP (€/kg) 22,00
100 g
1,90
19,00
250 g
4,40
17,60
500 g
8,40
16,80
1 kg
16,40
16,40
0230
Ascorbinsäure
Reines Vitamin C.
50 g
1,60
GP (€/kg) 32,00
100 g
3,10
31,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0003
Sternanis ganz, gesiebt
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0333
Sternanis handverlesen
Zum Basteln
50 g
1,80
GP (€/kg) 36,00
100 g
3,50
35,00
250 g
8,50
34,00
500 g
16,50
33,00
1 kg
32,50
32,50
0004
Sternanis gemahlen
Zum Backen, für Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Aniskuchen, Hefeteig, Gewürzkuchen, Pflaumenmus, süß-saure Gerichte, Geflügel, Fleisch.
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0005
Basilikum gerebelt
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0006
Basilikum gemahlen
Für Tomatengerichte, Pizza, italienische Gerichte, Suppen, Saucen, Salate, Gemüse, Kräuterbutter, Geflügel, Fisch und viele andere Gerichte.
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
3013
Bärlauch geschnitten
100 g
4,90
GP (€/kg) 49,00
250 g
11,80
47,20
500 g
23,00
46,00
1 kg
45,00
45,00
0007
Beifuß geschnitten
Für Fleisch und Geflügel.
50 g
1,00
GP (€/kg) 20,00
100 g
1,40
14,00
250 g
3,10
12,40
500 g
5,90
11,80
1 kg
11,30
11,30
0008
Bohnenkraut gerebelt
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
2,80
28,00
250 g
6,80
27,20
500 g
13,00
26,00
1 kg
25,00
25,00
0009
Bohnenkraut gemahlen
Für Bohnengerichte, Salate, Suppen, Eintopf, Fleisch und Fisch.
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
2,80
28,00
250 g
6,80
27,20
500 g
13,00
26,00
1 kg
25,00
25,00
0010
Boretsch geschnitten
Zum Einlegen von Gurken, für Soßen, Salate, Rohkostgerichte und Gemüse.
50 g
1,00
GP (€/kg) 20,00
100 g
1,40
14,00
250 g
3,10
12,40
500 g
5,90
11,80
1 kg
11,30
11,30
0011
Cayenne-Pfeffer (Chilies) ganz
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0012
Cayenne-Pfeffer (Chilies) gemahlen
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0013
Cayenne-Pfeffer (Chilies) geschrotet
Für indonesische, asiatische und mexikanische Gerichte, Soßen, Currypulver, Pfeffersaucen, Chili con carne und Chiliöl.
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0014
Cumin ganz (Kreuzkümmel)
50 g
1,00
GP (€/kg) 20,00
100 g
1,40
14,00
250 g
3,10
12,40
500 g
5,90
11,80
1 kg
11,30
11,30
0015
Cumin gemahlen (Kreuzkümmel)
Für Brot, Sauerkraut, Kohl, Suppen, Chili con carne, Käse, Rauchfleisch, indonesische Reistafeln und Gewürzmischungen.
50 g
1,00
GP (€/kg) 20,00
100 g
1,40
14,00
250 g
3,10
12,40
500 g
5,90
11,80
1 kg
11,30
11,30
0016
Dillspitzen 1. Wahl
Für Eintopfgerichte, Fisch, Suppen und Salate.
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0916
Dillspitzen gemahlen
Für Salate, Fisch und Suppen.
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
0017
Dillsamen
Einlegegewürz für Fisch und Fleisch.
100 g
1,20
GP (€/kg) 12,00
250 g
2,50
10,00
500 g
4,50
9,00
1 kg
8,50
8,50
0018
Estragon 1. Wahl geschnitten
Für Saucen, Sauce Bernaise, Suppen, Salate, Eiergerichte, Rahmsaucen, Fisch, Kräuteressig und Kräuterbutter.
50 g
1,50
GP (€/kg) 30,00
100 g
3,00
30,00
250 g
7,20
28,80
500 g
14,00
28,00
1 kg
27,50
27,50
GP = Grundpreis. Alle Preise sind in € inkl. gesetzl. MwSt. Der Porto- und Verpackungsanteil beträgt € 3,00. Ab einer Bestellmenge von € 30,00 erfolgt die Lieferung versandkostenfrei.
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